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广告联系QQ:358973188  杀庄排行榜新文频道营养美食荔枝 鸡翅

荔枝 鸡翅

文章分类:营养美食   作者:114导航城   来源:网络   时间:2011-9-21 17:33:54   人气:1166   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
荔枝 鸡翅 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 补气 食谱 补 虚 养身 食谱 营养不良 食谱
口味 : 咸 鲜味 工艺 : 卤

荔枝 鸡翅 的 制作 材料 :
主料 : 鸡翅 500 克
调料 : 红葡萄酒 30 克 , 盐 2 克 , 味精 1 克 , 冰糖 2 克 , 大葱 3 克 , 姜 3 克 , 花椒 2 克 , 料酒 5 克 , 胡椒粉 1 克 , 植物油 15 克



荔枝 鸡翅 的 特色 :
色泽 金黄 , 咸 鲜中 略带 少许 荔枝味 , 质地 柔润 , 回味 有 葡萄酒 的 香味 。

114导航城教 您 荔枝 鸡翅 怎么 做 , 如何 做 荔枝 鸡翅 才 好吃
1 . 鸡 中 翅 折 为 两 截 , 用 盐 、 料酒 胡椒粉 码 味 30 分钟 至 1 小时 后 入 沸水 去除 浮 沫 , 捞 出 待用 。
2 . 葱 切 长 段 , 姜 切片 , 锅 内 放 油 烧 热 , 葱 姜略炒 , 加入 冰糖 汁 、 红葡萄酒 、 盐 、 花椒 , 烧 沸 后 放入 鸡翅 , 用 小火 慢慢 煨 约 1 小时 , 待 汁 浓 肉 熟 时 , 拣 去 葱 、 姜 , 加入 味精 炒 匀 , 起 锅 装 盘 即可 。
114导航城小帖士 - 健康 提示 :
富含 蛋白质 及 钙 、 磷 、 铁 等 多种 微量元素 。

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