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椒盐 凤翅

文章分类:营养美食   作者:114导航城   来源:网络   时间:2011-9-21 18:24:01   人气:1117   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
椒盐 凤翅 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 私家 菜 老人 食谱 补 虚 养身 食谱 营养不良 食谱 骨质疏松 食谱
口味 : 椒 麻味 工艺 : 炸
椒盐 凤翅 的 制作 材料 :
主料 : 鸡翅 750 克
调料 : 大葱 10 克 , 姜 10 克 , 料酒 20 克 , 椒盐 20 克 , 盐 10 克 , 植物油 100 克


椒盐 凤翅 的 特色 :
色泽 金黄 , 外 香脆 里 鲜嫩 。
114导航城教 您 椒盐 凤翅 怎么 做 , 如何 做 椒盐 凤翅才 好吃
1 . 将 鸡翅 用 葱 , 姜 , 精盐 , 绍酒 浸渍 片刻 待用 ;
2 . 炒锅 上火 , 倒入 植物油 , 烧 至 七成 热 , 将 鸡翅 投入 炸 至 变色 捞 起 ;
3 . 待 油温 至 八成 热 时 , 再 投入 鸡翅 炸 外 脆 , 色 呈 金黄 时 捞 起 装 盘 , 撒 上 花椒 即可 。

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