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蚂蚁 上树【新拍报美食】

文章分类:营养美食   作者:不祥   来源:网络   时间:2011-10-3 14:01:49   人气:1090   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
蚂蚁 上树 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 家常 菜谱

蚂蚁 上树 的 制作 材料 :
主料 : 干 粉丝 一两 , 肉末 一两 , 碎米 芽 菜 近 一两 , 香葱 四 , 五 棵 切碎 , 老 姜 一 小小 块 切 末 , 蒜 半 个 切 末 , 将 豆瓣 一大 匙 和 酱油 两 大 匙 , 白糖 一 咖啡 匙 香油 一大 匙 盛 一个 碗 里 。


教 您 蚂蚁 上树 怎么 做 , 如何 做 蚂蚁 上树 才 好吃

1 、 在 锅 中 放水 烧 沸 , 熄火 后 将 粉丝 放进 沸水 里 烫 十分 钟后捞 起 过 凉水 待用 。


2 、 锅 置 火上 烧 热 后 放 油 烧 七成 热 , 倒入 葱 碎 、 姜末 、 蒜末 炒 出 香味 , 再 倒入 肉末 和 碎米 芽 菜 炒 散 炒 熟 。


3 、 放 一 汤匙 水 , 再 放 放 豆瓣 、 酱油 、 白糖 、 香油 略 炒 后 , 倒入 粉丝 煮 汤干 。


4 、 装 盘 , 上桌 , 开 吃 。
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