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广告联系QQ:358973188  杀庄排行榜新文频道营养美食川味 糯米饭【新拍报美食】

川味 糯米饭【新拍报美食】

文章分类:营养美食   作者:不祥   来源:网络   时间:2011-10-3 16:26:28   人气:2094   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
川味 糯米饭 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 川菜

川味 糯米饭 的 制作 材料 :
主料 : 糯米 , 腊肉 , 豌豆 , 土豆 , 青红 柿子椒
调料 : 盐 , 鸡精 , 胡椒粉 , 花椒 , 姜丝



川味 糯米饭 的 特色 :
软 糯 咸 香 , 腊味 浓厚 。

教 您 川味 糯米饭 怎么 做 , 如何 做 川味 糯米饭 才 好吃
1 、 将 糯米 淘洗 干净 后 用水 浸泡 两个 小时 待用 , 腊肉 切成 丁 , 土豆 、 青红 柿子椒 分别 切成 丝 ;
2 、 坐 锅 点火 倒入 油 , 待 油 热 后 先 放入 腊肉 煸炒 , 再 放入 豌豆 、 糯米 、 花椒 、 盐 反复 煸炒 , 5 分钟 后 倒入 电饭锅 中 , 加 适量 热水 蒸 熟 即可 ;

3 、 坐 锅 点火 倒入 少许 油 , 油 热 后 下 姜丝 炝 锅 , 再 放入 青红 柿子椒 、 土豆丝 煸炒 , 加 盐 、 鸡精 、 胡椒粉 调味 煸炒 至 熟 出 锅 即可 , 二者 可 搭配 食用 。


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